На базі Вищого художнього професійного училища N19 смт. Гриців разом з Відродження Грицева триває проєкт ХОМОРА, в рамках якого разом із гостями Грицівської ОТГ, які приїхали до нас зі сходу України, активно досліджуємо різноманітний світ культури та традицій Хмельниччини.
Тиждень третій.
ОБРЯДОВА ВИПІЧКА В КРАЩИХ ТРАДИЦІЯХ ГРИЦЕВА.
Коровай — невід’ємний атрибут традиційного українського весілля.
Ритуали, що супроводжують випікання.
Оздоблення прісним тістом.
Українська піч… Що приховують вікові традицїї?
Калачі, пампушки, горішки — найпоширеніші випікання нашої місцевості.
Великою любов’ю до України, до людей, шанобливим ставленням до наших традицій, культури, досвідом і порадами, ділилися — Ольга й Володимир СЛІСАРУКИ.
Безмежна вам щира подяка і низький уклін за ваш патріотизм, вашу працю, за ваші невтомні руки. Дай же вам, Боже, здоров’я на многії літа!
Ну і як, будучи на Хоморі, обійтися без рибної юшки?!, дякуємо Василю ЖВАЛЮКУ за рибу, якою він завжди радо ділиться. Хай водиться, приймемо ще!))
Пригощали нашими витворами кулінарного мистецтва літніх людей, які наразі є внутрішньо переміщеними особами, і живуть у Грицівській ОТГ, — смачного! /МБІ проєкту, волонтерка наших заходів, — Яна ТКАЧУК/
Вокальний майстер-клас — …був. Готуємося до заключної частини проєкту.
Проєкт реалізується за фінансової підтримки БО «Національна мережа розвитку локальної філантропії» в межах проєкту «Рух молодіжних банків ініціатив» за фінансування Global Fund for Community Foundations «GFCF».
Керівники проєкту ХОМОРА — Олена ГОДНА, Василь ДЖУРАБАЄВ
Про це на сторінці закладу в facebook
